无油无水老蛋糕

用料  

无油无水老蛋糕的做法  

1. 除了面粉所有材料混合，电动打蛋器开打

2. 搅拌至画出来的形不消，我家是最普通的打蛋器，打了大概有十分钟才这样！

3. 把面粉分三次筛入蛋黄煳中。每次都是翻底搅拌至无干面后再加入面粉。

4. 模具刷油，把面糊倒入裱花袋内再挤到模具中，上面撒一些白芝麻。170度左右中层烤15分钟（根据自己烤箱温度决定）注意表面颜色，觉得颜色可以了就上面盖一层锡纸！我家烤灯不匀，所以中间我把模具换了一次面！            注意：我家这个模具浅，所以还剩余一些面糊就倒纸杯里了。但是纸杯里面糊应该倒入五分满就可以，这个太多了，烤的时候溢出来了！

5. 等凉了以后脱模！如果边上不好取下来，就用东西把边松一下就能取下来了！

小贴士

家里如果有低筋面粉就用低筋面粉做！如果没有啥粉都行！