6寸戚风蛋糕烤箱空气炸锅
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![6寸戚风蛋糕烤箱空气炸锅的做法步骤图]( "6寸戚风蛋糕烤箱空气炸锅的做法步骤图")
用料
| 细砂糖加蛋糕胚里 | 30克 |
| 纯牛奶 | 30克 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 蛋白 | 2-3个 |
| 油 | 30克 |
| 低筋面粉 | 40克 |
| 香草精 | 3滴 |
| 奶油 | 150-200克 |
| 糖加奶油里 | 15-20克 |
6寸戚风蛋糕烤箱空气炸锅的做法
8寸就用量*2.5
混合油，面粉
加入蛋黄，牛奶
蛋清加香草精打发
分次加糖
翻拌混合
烤箱170度40分钟
空气炸锅140度20分钟再150度20分钟
嗑一下倒扣晾凉
奶油与糖10：1
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