蔓越莓雪芙蛋糕卷（无油低胆固醇）
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![蔓越莓雪芙蛋糕卷（无油低胆固醇）的做法步骤图]( "蔓越莓雪芙蛋糕卷（无油低胆固醇）的做法步骤图")
无油，无蛋黄，低胆固醇，三高人群也可以放心食用
用料
| 蛋清 | 5个 |
| 白砂糖 | 50克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 低粉 | 70克 |
| 浓缩柠檬汁 | 几滴 |
| 香草精 | 几滴 |
| 蔓越莓 | 适量 |
蔓越莓雪芙蛋糕卷（无油低胆固醇）的做法
蛋清，白砂糖，香草精，柠檬汁
![蔓越莓雪芙蛋糕卷（无油低胆固醇）的做法步骤图 第2张]( "蔓越莓雪芙蛋糕卷（无油低胆固醇）的做法步骤图 第2张")
打发至弯曲鸡尾状
![蔓越莓雪芙蛋糕卷（无油低胆固醇）的做法步骤图 第3张]( "蔓越莓雪芙蛋糕卷（无油低胆固醇）的做法步骤图 第3张")
牛奶和低粉拌匀，过筛
混合蛋清和牛奶面糊
![蔓越莓雪芙蛋糕卷（无油低胆固醇）的做法步骤图 第4张]( "蔓越莓雪芙蛋糕卷（无油低胆固醇）的做法步骤图 第4张")
放入适量蔓越莓，混合均匀，入烤箱150度25分钟
![蔓越莓雪芙蛋糕卷（无油低胆固醇）的做法步骤图 第5张]( "蔓越莓雪芙蛋糕卷（无油低胆固醇）的做法步骤图 第5张")
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