绵软蔓越莓磅蛋糕(无黄油)

最近发现磅蛋糕很好吃啊⊙▽⊙只是每次都那么大的黄油量吃着实属有些负担，琢磨做个不放黄油的试试，味道还是蛮好的(✪▽✪)，虽说少了黄油独特的香味，但是吃起来也不用担心发胖啦，自己吃还是送人都是很不错的，而且做法超简单，特别适合刚刚做蛋糕的萌新们~

抹茶口味：

用料  

绵软蔓越莓磅蛋糕(无黄油)的做法  

1. 几层垫个油纸

2. 所有材料

3. 细砂糖+鸡蛋小火加热搅匀
   *加热到人体温度即可

4. 分几次加入玉米油

5. 加入牛奶+酸奶
   *每次加入都要搅匀

6. 加入粉类(过筛)拌匀

7. 加入蔓越莓
   入模

8. 如图

9. 出炉，去油纸

10. 切片

11. 装盒很好看

小贴士

这款放心做，不打蛋白，不消泡，不忌手法