自制披萨&从此告别西餐厅🍴
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N种口味。自制披萨，从此告别西餐厅🍴
用料
| 中粉或高粉 | 500克 |
| 酸奶、蛋（水或牛奶） | 300-350克 |
| 盐、酵母 | 各5克 |
| 黄油、糖 | 各30-40克 |
| 1⃣️：披萨配料表： | |
| 模具刷油、披萨酱、芝士碎、培根片、米肠片、虾仁、炒熟口磨青椒丝洋葱丝、芝士碎、波萝、黑胡椒粉 | |
| 2⃣️：模具刷油、披萨酱、芝士碎、培根、青红椒丁丝、口磨片、洋葱丝（玉米粒或波萝丁）芝士碎辣椒面 | |
| 3⃣️模具刷油、披萨酱、芝士碎、炒熟虾仁、黑胡椒麦乐鸡红黄椒、洋葱丝、芝士碎、黑胡椒粉 | |
| 4⃣️：模具刷油、披萨酱、芝士碎、青椒丝、培根或荷尔美牛肉粒、青豆、玉米粒、芝士碎、黑胡椒粉 | |
| 5⃣️：模具刷油、披萨酱、芝士碎、香肠（或金枪鱼、芦笋）青红椒丝、洋葱丝、芝士碎、黑胡椒粉 |
自制披萨&从此告别西餐厅🍴的做法
以上材料搅成絮。
![自制披萨&从此告别西餐厅🍴的做法步骤图 第2张]( "自制披萨&从此告别西餐厅🍴的做法步骤图 第2张")
柔成团醒发后移至台面整形，分成5份，擀成大圆片
![自制披萨&从此告别西餐厅🍴的做法步骤图 第3张]( "自制披萨&从此告别西餐厅🍴的做法步骤图 第3张")
将180-190克面皮胚子，放入刷过油的9寸模具里。先刷披萨酱、依次放入烤肠丁或培根丁、芝士碎、青红椒丁、口蘑、洋葱碎、玉米粒、芝士碎、表面洒研磨黑胡椒粉。
![自制披萨&从此告别西餐厅🍴的做法步骤图 第4张]( "自制披萨&从此告别西餐厅🍴的做法步骤图 第4张")
放考箱按发酵健20分钟面胚明显涨大。上下管210度预热10分钟，转上下管180度，烤15分钟即可。
![自制披萨&从此告别西餐厅🍴的做法步骤图 第5张]( "自制披萨&从此告别西餐厅🍴的做法步骤图 第5张")
玉米、牛肉粒披萨。
![自制披萨&从此告别西餐厅🍴的做法步骤图 第6张]( "自制披萨&从此告别西餐厅🍴的做法步骤图 第6张")
小贴士
N种口味。自制披萨，从此告别西餐厅🍴
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