告别外卖从炒西兰花开始 新手菜
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用料
西兰花 | 1朵 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 2个 |
虾皮 | 一把 |
蒜 | 3瓣 |
葱 | 一小段 |
酱油 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
糖 | 2克 |
盐 | 1克 |
告别外卖从炒西兰花开始 新手菜的做法
西兰花掰小朵 洗干净
胡萝卜斜着切断
再切片
葱切碎 大蒜拍扁 切碎
锅放凉水 加入西兰花🥦开火 水开后 再煮两分钟 西兰花颜色变深就可以称出来了
鸡蛋打散
热锅热油 炒鸡蛋🥚称出备用
热锅凉油放葱蒜炝锅,之后加入胡萝卜和虾皮翻炒。胡萝卜稍软之后加入西兰花和鸡蛋翻炒。西兰花出水后,依次加入糖,酱油,蚝油,盐。
出锅,开始吃吧!
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