告别奶茶店自制西米珍珠奶茶
来源:菜肴屋 阅读:1.27W 次
喜欢自己动手做好吃的好喝的,并乐在其中。
甜品可以让人快乐。万物可爱,人间值得,未来可期!
用料
西米 | 25克 |
牛奶 | 500克 |
红茶 | 1包 |
白糖 | 10克 |
红糖 | 10克 |
告别奶茶店自制西米珍珠奶茶的做法
我说要做西米奶茶,我家大王就在我接电话的时候帮我把米洗了,然后就悲剧了,都成浆糊了。所以,亲们要注意,一定不要用冷水洗。别怕不干净,一会儿要反复冲洗滴!不会吃坏肚子哦⊙∀⊙!
起锅烧水,水开后下入西米,中火并不断搅动,水要多些。
煮大约十五二十分钟,关火焖十分钟。完全没有小白芯。
捞出西米,反复冲洗。
锅中烧水少量,放入红糖和西米,让西米变成红色。
锅中放入牛奶和红茶,微煮。
变色的西米放适量到杯中,将茶叶捞出,将煮好的奶茶倒入杯中,喝起来吧,干杯🍻这样好喝的珍珠奶茶,你还要去奶茶店吗?!
小贴士
煮好的西米珍珠还可以做西米露哦!放你喜欢的水果,不要太开心哦⊙∀⊙!
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