红丝绒蛋糕-2

用料  

红丝绒蛋糕-2的做法  

1. 鸡蛋+砂糖+红曲粉，搅拌均匀

2. 分次+马斯卡彭芝士，继续搅拌

3. 面粉+泡打粉+可可粉，混合过筛

4. 粉类+液体，混合均匀

5. +融化黄油，混合均匀，至光滑状态

6. 倒入模具，震荡，使表面均匀

7. 放入预热好的烤箱，160摄氏度，30分钟。
   取出冷却

8. 融化的吉利丁片+软化的奶油奶酪，搅拌均匀

9. +糖粉，搅拌，用打蛋器稍微打发

10. 草莓裹上融化的吉利丁

11. 装配，完成