超简单懒人版🍰抹茶蛋糕杯 无需打发蛋白
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用料
抹茶 | 5克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 60克 |
糖霜 | 40克 |
玉米油 | 30克 |
泡打粉 | 3克 |
低筋面粉 | 100克 |
巧克力豆 | 80克 |
超简单懒人版🍰抹茶蛋糕杯 无需打发蛋白的做法
所有食材称量到位!
牛奶➕鸡蛋➕玉米油倒入盆中搅拌均匀
低筋面粉➕泡打粉➕抹茶粉➕糖霜
过筛搅拌均匀!
搅拌均匀后就可以装入可爱模具中啦~
可以根据自己的喜欢,上面撒点巧克力豆,红小豆,或者不撒也可以。
烤箱180度 20分钟
倒8分满就够了,受热会膨胀起来的。
最后就完成啦!!!
不需要打发也能蓬松起来的蛋糕!
大家赶紧搞起来!
不喜欢抹茶,那就用可可粉代替,做成巧克力蛋糕也不错
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