超简单数字蛋糕（无需抹面，无需数字模具）
来源：菜肴屋 阅读：1.95W 次
这款蛋糕真的是颜值高，又没技术含量的一款
蛋糕胚请参阅同样快手，又好掌握的汤面戚风
用料
| 淡奶油 | 300克 |
| 草莓 | 适量 |
| 细砂糖 | 30克 |
超简单数字蛋糕（无需抹面，无需数字模具）的做法
我是直接用艺术字体在白纸上打印的数字
没有买模具，也没用硬的材质刻模具
直接是白纸上剪下来的字体![超简单数字蛋糕（无需抹面，无需数字模具）的做法步骤图 第2张]( "超简单数字蛋糕（无需抹面，无需数字模具）的做法步骤图 第2张")
蛋糕脱模后，分成2片
直接贴蛋糕上刻出数字![超简单数字蛋糕（无需抹面，无需数字模具）的做法步骤图 第3张]( "超简单数字蛋糕（无需抹面，无需数字模具）的做法步骤图 第3张")
裱花袋装入奶油
第一层围着蛋糕边边挤出圆柱形奶油做装饰，撒上切碎的草莓粒![超简单数字蛋糕（无需抹面，无需数字模具）的做法步骤图 第4张]( "超简单数字蛋糕（无需抹面，无需数字模具）的做法步骤图 第4张")
第二层，同样围着数字蛋糕的边边挤上奶油，选漂亮的草莓做装饰
剩余一点奶油可以加入一点喜欢的食用色素，用喜欢的裱花嘴挤出小花装饰![超简单数字蛋糕（无需抹面，无需数字模具）的做法步骤图 第5张]( "超简单数字蛋糕（无需抹面，无需数字模具）的做法步骤图 第5张")
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