无需打发蛋白又好吃的纸杯蛋糕

不小心把蛋黄打散了，想想不能浪费啊！就做了这个不需要打发蛋白的全蛋蛋糕。

用料  

无需打发蛋白又好吃的纸杯蛋糕的做法  

1. 4个鸡蛋＋80克细砂糖用电动打蛋器打发到软泡沫状态。如图

2. 筛入100克低筋面粉和60克玉米油，搅拌光滑即可。记住，搅拌的时候不要画圈，容易消泡。

3. 倒入模具 ，我这里是刚刚好12个的量。烤箱提前预热150度8分钟，

4. 烤箱中层，上下火170°烤20分钟。每个烤箱的温度不同，可以根据自己烤箱的温度而定。

5. 完美，不塌陷，外皮脆脆的，小孩子都喜欢。