越放越美味——咕咕霍夫熟成蛋糕
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尝试
用料
| 黄油 | 克 |
| 低粉 | 克 |
| 牛奶 | 克 |
| 全蛋 | 个 |
| 细砂糖 | 克 |
| 酵母 | 克 |
越放越美味——咕咕霍夫熟成蛋糕的做法
各种果仁
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朗姆浸泡
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冷藏浸泡一夜
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模具涂黄油冷藏
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杏仁沾蛋清
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固定在模具底部
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面团
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发酵排气
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装模
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发酵
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满模
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加水180度中层烘烤
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出炉
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晾凉
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表面刷蜂蜜糖浆
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保鲜模包裹
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密封等待熟成
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72小时后
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