轻乳酪蛋糕（十寸）
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![轻乳酪蛋糕（十寸）的做法步骤图]( "轻乳酪蛋糕（十寸）的做法步骤图")
自用
用料
| 奶酪 | 450克 |
| 鸡蛋（约八个大号） | 540克 |
| 牛奶 | 180克 |
| 菜油 | 100克 |
| 低筋面粉 | 90克 |
| 砂糖 | 140克 |
轻乳酪蛋糕（十寸）的做法
蛋白与蛋黄分离，蛋白加糖140克硬性打发。
![轻乳酪蛋糕（十寸）的做法步骤图 第2张]( "轻乳酪蛋糕（十寸）的做法步骤图 第2张")
奶酪540克加牛奶180克隔水融化后，加菜油100克拌匀，再加面粉90克拌匀。然后与步骤一混合均匀。
![轻乳酪蛋糕（十寸）的做法步骤图 第3张]( "轻乳酪蛋糕（十寸）的做法步骤图 第3张")
进入已经预热的烤箱，烤300F45分钟，改250F15分钟。保持在烤箱里半小时。
![轻乳酪蛋糕（十寸）的做法步骤图 第4张]( "轻乳酪蛋糕（十寸）的做法步骤图 第4张")
完美！🤗
![轻乳酪蛋糕（十寸）的做法步骤图 第5张]( "轻乳酪蛋糕（十寸）的做法步骤图 第5张")
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