超好吃蔓越莓曲奇饼干

我是一位两个孩子的宝妈，我不喜欢吃甜品🍮小朋友爱吃，老公爱吃，婆婆爱吃，除我之外他们都爱吃甜食，外边卖的添加剂太多，所以为了我家全家特意做了这款蔓越莓曲奇饼干，我多大公无私，嘿嘿，我虽不爱吃甜食🍰但是这款曲奇饼干是我吃过的最好吃的，烤第一次我老公都给吃完了，后来又做了两盘
我家烤箱25升的，正好一盘，如果你们家的烤箱大可以加量一倍yo，糖分可以根据自己的喜好加多少，谁跟谁的口味不一样所以好吃程度有所不同，希望你们都做出好吃的蔓越莓曲奇饼干，酸酸甜甜，酥到掉渣，你们难道不要尝尝吗？
嘿嘿，话不多说，看做法吧

用料  

超好吃蔓越莓曲奇饼干的做法  

1. 先把细砂糖放入牛奶中加热融化！晾凉备用，黄油🔪成小片，放在室温下软化（手轻轻一按就有一个印）就可以先高速打发，打发过程中，糖分多次少量放入，打发颜色发白，有光泽就好了

2. 然后筛入备好的面粉（面粉一定要过筛），加入盐，杏仁粉，适量蔓越莓（喜欢吃的可以多加，但不要加太多哟，加太多也不好吃哟）

3. 然后转着圈把它们搅拌均匀，一定要搅拌无干粉就可以了

4. 把搅拌好的面，放入保险袋里整成长方形小条（如果有磨具就简单多了）网上有卖的，放入冰箱冷冻40分钟，这期间你可以看一部自己喜欢的电影打发时间，不知不觉时间就到了，取出
   

5. 然后切成小片，切的厚度自己掌握，切片期间烤箱上下火预热170度，切完片烤箱也预热好了

6. 放入烤箱上下火170度，15分钟就好了，谁家烤箱跟谁家烤箱脾气秉性不一样，所以随时观察，随时调整哟，希望你们都能做出美味香酥可口的蔓越莓曲奇饼干🍪yo

7. 美味可口的饼干就做好咯

小贴士

黄油一定要打发到位哟，这一步看似简单，其实很关键的一步，好不好吃就在这一步