樱花蔓越莓曲奇饼干
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用料
| 总统黄油 | 100克 |
| 新良低粉 | 180克 |
| 舒可曼糖粉 | 45克 |
| 盐 | 1克 |
| 全蛋液 | 25克 |
| 香草粉 | 1克 |
| 蔓越莓 | 30克 |
| 盐渍樱花 | 若干 |
樱花蔓越莓曲奇饼干的做法
准备好材料，黄油室温软化，用筷子能搅拌均匀顺滑就行了
![樱花蔓越莓曲奇饼干的做法步骤图 第2张]( "樱花蔓越莓曲奇饼干的做法步骤图 第2张")
樱花水泡两小时，中间换水3次
![樱花蔓越莓曲奇饼干的做法步骤图 第3张]( "樱花蔓越莓曲奇饼干的做法步骤图 第3张")
将除了蔓越莓外的所有东西混合，揉成面团，面团光滑后，加入蔓越莓，揉均匀后，放敷有保鲜膜的模具中，压实整形，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏室冷藏2小时后取出切片
![樱花蔓越莓曲奇饼干的做法步骤图 第4张]( "樱花蔓越莓曲奇饼干的做法步骤图 第4张")
樱花用厨房纸巾吸干水份，轻压饼干上，烤箱160度预热5分钟，烤盘放中间烤20分钟，怕发深黄，烤10分钟后加盖锡纸，时间到就OK了！
![樱花蔓越莓曲奇饼干的做法步骤图 第5张]( "樱花蔓越莓曲奇饼干的做法步骤图 第5张")
封口包装！
![樱花蔓越莓曲奇饼干的做法步骤图 第6张]( "樱花蔓越莓曲奇饼干的做法步骤图 第6张")
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