维也纳酥（曲奇饼干）
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用料
| 黄油 | 190g |
| 糖粉 | 75g |
| 蛋清 | 30g |
| 低筋面粉 | 225g |
| 香草精 | 一点点 |
| 盐 | 一点点 |
维也纳酥（曲奇饼干）的做法
准备好食材 就可以开始做了
![维也纳酥（曲奇饼干）的做法步骤图 第2张]( "维也纳酥（曲奇饼干）的做法步骤图 第2张")
黄油用电动打蛋器打发后 倒入糖粉 继续打发均匀
![维也纳酥（曲奇饼干）的做法步骤图 第3张]( "维也纳酥（曲奇饼干）的做法步骤图 第3张")
加入蛋清后继续打发均匀
![维也纳酥（曲奇饼干）的做法步骤图 第4张]( "维也纳酥（曲奇饼干）的做法步骤图 第4张")
筛入面粉
![维也纳酥（曲奇饼干）的做法步骤图 第5张]( "维也纳酥（曲奇饼干）的做法步骤图 第5张")
面粉和黄油搅拌均匀就可以装入裱花袋里了
![维也纳酥（曲奇饼干）的做法步骤图 第6张]( "维也纳酥（曲奇饼干）的做法步骤图 第6张")
用裱花器挤出你自己想要的图形就可以进入烤箱里
![维也纳酥（曲奇饼干）的做法步骤图 第7张]( "维也纳酥（曲奇饼干）的做法步骤图 第7张")
小贴士
关于糖粉的问题 我的方子里的糖粉是75g 是原来方子主人的用量 我自己做是改了糖量的一般50g就已经很合适了
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