曲奇饼干~简单易做
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爱吃曲奇的暖宝妞,每次都要烤两盘
用料
黄油 | 80克 |
低筋面粉 | 120克 |
糖霜 | 50克 |
牛奶 | 45克 |
香草精 | 几滴 |
曲奇饼干~简单易做的做法
1.准备好食材,黄油可以室温化软,也可以隔水化软,切记别化成水了
2.打蛋器将黄油打散,分3次加入糖霜,继续打发
3.分多次加入牛奶,每次加入后务必和黄油打匀再加下一次
4.将低筋面粉过筛加入黄油中搅拌均匀
5.装入裱花袋
烤箱170度预热5分钟,烤25分钟左右,到后面一定要在旁边看着点,提前上色的熟了就夹出来,别糊了
大小不一,熟的快慢也不一样
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