软曲奇饼干🍪（超简单）

用料：黄油100，红糖35 白糖35   常温鸡蛋1个约40，用热水5ml 融化2.5g小苏打（必须品） 盐2  种筋面粉140，可可粉15，巧克力豆 适量 😘🍪😋

用料  

软曲奇饼干🍪（超简单）的做法  

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小贴士

切记全程不易过度搅拌。将红糖和白糖放入软化的黄油中，用打蛋器搅拌均匀，放入常温鸡蛋一个，大小均可，搅拌均匀，放入盐以及泡好的小苏打，（没有可用泡打粉代替 但效果不及小苏打）用刮刀拌匀，分三次加入过筛的面粉和可可粉，其实低筋粉会更松软，但中筋粉家里都有，最后加入巧克力豆，拌匀，形状随意捏，你觉得好看就行，160度15分钟左右，烤箱各不同 170烤10分钟也可。