🍪25分钟软曲奇人人都爱做曲奇饼原来就是这个简单

各种朋友聚会做这个曲奇饼都很抢手，每个人都很爱吃，不断被问的菜谱。最主要是其实很简单😂而且每个人都以为很难😃。 做出来香香的软软的又脆脆的，配上一杯茶或者牛奶或者咖啡或者都不配都是完美哦哈哈。

用料  

🍪25分钟软曲奇人人都爱做曲奇饼原来就是这个简单的做法  

1. 将 115克牛油放到小锅里，慢火加热直到溶成液体。

2. 在大碗中加入刚才的牛油液体+165克红糖+6克盐，然后搅拌直到糖和盐彻底融化（大概就搅拌1分钟不会很久）如果喜欢甜的可以加多点糖

3. 搅拌好后加入1只鸡蛋+1茶勺香草精，然后再搅拌（大概也是一分钟）

4. 搅拌到这个情况就好了

5. 然后加入155克面粉+泡打粉3克然后再搅拌直到没有面粉的白色（大概搅拌1-2分钟）

6. 然后加入110克喜欢的巧克力，再搅拌（如果是巧克力块将其轻微弄碎再放入）（如果有时间搅拌好放在冰箱30分钟这样子颜色会更加深看上去更加好看）

7. 用一个勺将混合物取出放在烤盘上，轻微的压压，（不需要压太扁哦）然后放到190度预热好的烤箱中，烘培（bake 模式）13-15分钟即可

8. 出炉！待彻底不热的时候就可以吃了☺️

9. 用巧克力块会更加好看，因为巧克力会有微溶，由于我都用完了就只好用M&M了。上图是我上次做用巧克力块的。