蔓越莓曲奇最简单的制作方法
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用料
低筋面粉 | 115g |
糖粉 | 15g |
蔓越莓干 | 40g |
鸡蛋 | 1个 |
无盐黄油 | 50g |
蔓越莓曲奇最简单的制作方法的做法
准备好需要的原料
分别称重
加热黄油至融化
将融化后的黄油放入料理盆,然后加入糖粉搅拌至完全融合
全蛋液分次混入黄油搅拌,至cream状态
加入蔓越莓干
筛入低筋粉,揉成面团
揉啊揉,揉成条形装,用保鲜膜包好,冷冻后切片
放入烤箱烤15分钟,出品啦
小贴士
饼干怕潮湿,一定要保存到干燥的器皿中。
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