冬菇栗子鸡翅煲

来自贝太厨房2012年11月刊

3人份
353千卡/人
准备时间：20分钟
烹饪时间：20分钟

用料  

冬菇栗子鸡翅煲的做法  

1. 鸡翅冲洗干净，用蚝油、姜丝腌制1小时。

2. 锅中倒油，烧至5成热的时候，放入腌制好的鸡翅，煎炸至金黄。

3. 放入姜片和葱段，翻炒几下，再倒入水发香菇和泡香菇的水，加入白糖，中火炖煮并收汁。

4. 最后加入栗子，搅拌均匀，撒入香葱段即可。