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栗子🌰煲鸡

来源:菜肴屋 阅读:1.6W 次
栗子🌰煲鸡的做法步骤图,栗子🌰煲鸡怎么做好吃

今天的广东开始降温了,突然想吃就做起来了

用料  

板栗 100克
鸡腿🍗 2只
4到5片
2瓣
干葱头 1个
香叶 2片
八角 1个
冰糖 5到8克
陈皮 一小片

栗子🌰煲鸡的做法  

  1. 将料材切好备用

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  2. 鸡腿用姜片酱油,盐,玉米淀粉,白砂糖,料,腌15分钟

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  3. 栗子用水煲开5分钟,剥皮备用

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  4. 起锅烧油,下香叶,八角,陈皮,冰糖炒香然后加入姜蒜葱头爆出香味

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  5. 鸡腿肉炒香后加入水,然后放入栗子,烧开后小火30分钟

    栗子🌰煲鸡的做法步骤图,栗子🌰煲鸡怎么做好吃 第6张
  6. 到大概这个样子的时候加入蠔油,盐,鸡粉调味

    栗子🌰煲鸡的做法步骤图,栗子🌰煲鸡怎么做好吃 第7张
  7. 最后是收汁,开吃

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小贴士

小提示,在焖的过程中要翻动一下,不然栗子会沾锅的

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