鸭中翅栗子煲
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好味快手菜
用料
| 鸭中翅 | 八只 |
| 板栗 | 250克 |
| 冬菇 | 十只 |
| 八角 | 一个 |
| 姜 | 五片 |
| 生抽 | 两勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 盐 | 酌量 |
| 冰糖 | 酌量 |
| 老抽 | 一勺 |
鸭中翅栗子煲的做法
鸭中翅飞水后，除老抽外所有调料放入腌制30分钟，冬菇浸软。
锅中放油，将鸭中翅略煎，放入栗子冬菇混炒一会。
瓦煲放水刚浸过全部材料，大火烧开中火焖20分钟，放老抽（为了上色）大火收汁，完成！
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味道不错哦~
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