雪花椰奶冻🍮
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用料
椰奶 | 200ML |
淡奶油 | 200ML |
椰蓉 | 70g |
白糖 | 60g |
吉利丁片 | 5片 |
纯牛奶 | 250ML |
雪花椰奶冻🍮的做法
吉利丁片放冷水浸泡15分钟捞出备用
在容器里加入牛奶,椰奶,绵白糖搅拌
入锅 隔水加热搅拌热50度左右放入泡好的吉利丁片 融化关火
在密封盒铺一层保鲜膜待椰奶液凉后倒入
入冰箱冷藏4小时至凝固
取出切块
椰蓉倒入碗中,表面裹一层椰蓉即可
摆盘或装盒
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