仔姜美蛙
来源：菜肴屋 阅读：2.51W 次
![仔姜美蛙的做法步骤图，仔姜美蛙怎么做好吃]( "仔姜美蛙的做法步骤图，仔姜美蛙怎么做好吃")
用料
| 仔姜 | 2块 |
| 泡椒 | 2两 |
| 小米椒 | 10只 |
| 蒜 | 瓣 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 1勺 |
| 美蛙 | 3斤 |
| 青花椒 | 3两 |
| 藕 | 1节 |
仔姜美蛙的做法
准备好辅料，蛙加姜蒜粒，料酒腌制15分钟
![仔姜美蛙的做法步骤图，仔姜美蛙怎么做好吃 第2张]( "仔姜美蛙的做法步骤图，仔姜美蛙怎么做好吃 第2张")
锅里烧油，蛙肉热油下锅，炒至变白捞出
![仔姜美蛙的做法步骤图，仔姜美蛙怎么做好吃 第3张]( "仔姜美蛙的做法步骤图，仔姜美蛙怎么做好吃 第3张")
锅里剩底油下青花椒，豆瓣，泡椒，蒜，仔姜丝，大葱，鸡精，盐，小米椒………加水烧开，下蛙肉和素菜
![仔姜美蛙的做法步骤图，仔姜美蛙怎么做好吃 第4张]( "仔姜美蛙的做法步骤图，仔姜美蛙怎么做好吃 第4张")
这道菜要的就是一个重口味，泡椒仔姜的味道煮出来融入蛙肉里面，吃着很辣，但是越辣越想吃……根本停不下来………
![仔姜美蛙的做法步骤图，仔姜美蛙怎么做好吃 第5张]( "仔姜美蛙的做法步骤图，仔姜美蛙怎么做好吃 第5张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/xiafancai/rg62d.html
