白菜粉条五花肉(荤素完美搭配)
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用料
五花肉 | 100克 |
葱 | 1根 |
蒜 | 4瓣 |
姜 | 3片 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 3克 |
白菜 | 200克 |
粉条 | 1把 |
香菜 | 1颗 |
白菜粉条五花肉(荤素完美搭配)的做法
白菜洗净切片
五花肉切大约0.5厘米薄片
葱姜蒜切段
粉丝热水浸泡
热锅起油,放入五花肉煸炒,炒到肉片微微变干
放入葱姜蒜翻炒倒入生抽炒至入味
放入白菜炒至白菜微微缩水
倒入清水大火烧开,炖至白菜无硬芯,方盐、蚝油调味
放入粉条盖上锅盖焖煮5分钟
出国之前撒入香菜、香油调味即可
最后撒上一点香菜叶点缀即可
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