香辣鲜嫩的泡椒炒牛肉~多吃一碗饭❗️
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冬天一到特别喜欢吃香辣的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,今天做的这道泡椒牛肉,好吃到没朋友,做法超级简单,牛肉嫩滑爽口,加上泡椒的鲜辣,味道太好了!一定要多煮一些米饭哦!
用料
牛肉 | 300g |
姜蒜 | 若干 |
小米辣 | 3-5个 |
泡椒 | 5-10个 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
食用油 | 1勺 |
1勺 | 少许 |
淀粉 | 一勺 |
香辣鲜嫩的泡椒炒牛肉~多吃一碗饭❗️的做法
牛肉切成薄片加1勺料酒➕1勺蚝油➕1勺老抽➕1勺食用油➕少许胡椒粉➕一勺淀粉抓匀腌制15分钟
热锅冷油倒入牛肉快速炒至变色盛出。
锅内起热油放入姜蒜、小米辣、泡椒爆炒出香。
加入牛肉翻炒均匀,加1勺生抽、少许盐和白糖翻炒均匀即可出锅啦!
伴随着泡椒的香味,入口嫩滑爽口,可以多吃一碗米饭哦!
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