葱油蚕豆,初夏的最爱
来源:菜肴屋 阅读:3.42W 次
今天立夏了,也是蚕豆开始上市的时节。今年爷爷的蚕豆结果有点晚,现在还偏嫩,但丝毫不影响我们追逐时令蔬菜的热情。无论怎样,今天这初夏的蚕豆是吃定啦~
用料
蚕豆 | 400克 |
小葱 | 10克 |
盐 | 5克 |
油 | 20克 |
葱油蚕豆,初夏的最爱的做法
将葱切成小段或葱花放入小美锅里,加入油,选120,反转小勺2分钟。
蚕豆洗净,放入小美锅中,加盐,V档,反转小勺7分钟。
音乐响起就可以出锅啦~
小贴士
作为馋货,所以在蚕豆比较嫩的时候就迫不及待的开始吃啦,那结果就是有些小一点的被炒碎了,以后还是要等稍微成熟一点再吃呢~不过这味道真是太赞啦(*˘︶˘*).。.:*♡
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