阿杜家的烧茄子
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家人都爱吃茄子,但是烧茄子费油费时,阿杜今天自创一派,做一盘省时少油又香喷喷滴烧茄子,在这里跟友友萌分享一下哈🤓
用料
茄子 | 2个 |
青椒 | 1个 |
西红柿 | 2个 |
葱,蒜 | 适量 |
盐,生抽,十三香,鸡精 | 适量 |
油 | 适量 |
阿杜家的烧茄子的做法
茄子切块儿
青椒切块儿
西红柿去皮
去了皮的西红柿也切块儿
切葱蒜
锅内倒油爆香葱蒜,茄子入锅煸炒至基本熟透
入青椒和西红柿翻炒片刻,放盐,生抽,十三香和鸡精调味
阿杜的烧茄子出锅啦
老郭和小郭吃的不亦乐乎,分分钟光盘啦🙄
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