家常烧紫茄

家常味，家味道。

用料  

家常烧紫茄的做法  

1. 准备食材。

2. 紫茄切条。

3. 炒锅倒油，放姜片、蒜片小火炒香。

4. 加入味好美照烧酱。

5. 小火炒香。

6. 放入茄条，大火翻炒。

7. 放入香辣猪脚，中火烧制。

8. 烧至汤汁浓稠，起锅。

9. 盛入盘中。

10. 美味家常烧紫茄。

小贴士

茄子一定要加大蒜，去除茄毒。