吃一个月也不会腻的糖醋荷包蛋🤩料汁调好是关键😋

家里最常见的食材
怎么能不做一份糖醋荷包蛋呢🤩

用料  

吃一个月也不会腻的糖醋荷包蛋🤩料汁调好是关键😋的做法  

1. 准备五个鸡蛋🥚，两颗小葱🥒，一个长辣椒🌶。

2. 葱切葱花🌱辣椒切成小圈😌

3. 准备一个小碗，碗内放入两勺半的糖🍯、三勺醋🍾、一勺生抽、一勺半的番茄🍅酱、大半勺淀粉🌽、一勺盐🥄

4. 再加入半碗水，搅拌均匀备用😉

5. 锅内烧油～将蛋打碎煎成荷包蛋😉

6. 蛋煎好后倒入我们刚才调好的料汁～😉再加入半碗水。😌盖上锅盖煮2—4分钟☺️

7. 最后大火收汁～放入辣椒圈⭕️翻炒几下就可以出锅啦😝

8. 装盘，再撒上一点葱花～😉

9. 成品

10. 成品

11. 成品

小贴士

根据个人口味～蛋可以煎老一点也可以煎嫩一点😜