一看就会✔️糖醋荷包蛋
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超简单零失败的糖醋荷包蛋,吃一次便爱上~😋😋
用料
鸡蛋 | 6个 |
蒜头 | 2瓣 |
葱花 | 少许 |
酱汁: | |
慕意番茄酱 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 2勺 |
陈醋 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
清水 | 半碗 |
盐 | 适量 |
一看就会✔️糖醋荷包蛋的做法
准备好材料,除盐外,所有酱料混合均匀。
锅烧热,放多些食用油,小火敲入鸡蛋煎至定型~
煎至两面金黄,盛出备用(喜欢鸡蛋嫩的口感,时间可以短一些)
锅中加热,下油下蒜蓉,炒香
倒入调好的酱汁煮开~
加入荷包蛋,盖上锅盖焖2分钟左右,留些浓稠的汤汁更好吃哦,再撒些葱花即可。
太可口了!来两碗米饭🍚😆
😋😋
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