超下饭的糖醋煎蛋,没有难度一看就会
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超详细的分解做法,跟着做绝不翻车。
用料
鸡蛋 | 4个 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
白砂糖 | 1勺 |
番茄酱 | 2勺 |
白醋 | 1勺 |
香葱 | 1小把 |
大蒜 | 2瓣 |
超下饭的糖醋煎蛋,没有难度一看就会的做法
准备4个鸡蛋(助力扶贫哈),煎成4个荷包蛋备用。
把葱和蒜剁碎切粒备用。
准备一个小碗把调料依次放进去(一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺白砂糖、一勺白醋、两勺番茄酱)
调料里再加半碗水搅拌成糖醋汁备用。
热锅下油,放入蒜末煸香,然后把糖醋汁和煎好的鸡蛋依次放入锅中。
盖上锅盖小火焖两分钟。
两分钟后揭开盖子待汤汁收浓撒上一把葱花,一道美味的糖醋煎蛋就完成啦。
超下饭的哦
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