【奥尔良烤鸡腿】没有任何难度只要一款料就行
来源:菜肴屋 阅读:2.62W 次
没什么难度
主要是奥尔良料的味道好
用料
鸡腿 | 3只(约400克) |
牛奶 | 100克 |
奥尔良料 | 1袋(35克) |
黑胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
水 | 35克 |
【奥尔良烤鸡腿】没有任何难度只要一款料就行的做法
所有材料
鸡腿水中解冻后浸泡3-4小时,期间换3-4次水
给鸡腿身上划几刀方便入味
倒入牛奶,胡椒粉,盐搅拌均匀将水与奥尔良料混合倒入鸡腿中,
中间给鸡腿翻一次面。保鲜膜包好入冰箱16个小时
烤箱放锡纸预热220度45分钟
小贴士
1;可以用牛奶直接与奥尔良料混合,
我是为了省时间,不然要先用牛奶腌鸡腿12个小时,
再用奥尔良料腌的,时间太久估计鸡腿腌好了也会没有想吃的欲望了
2:我的下午1点做好,晚上8点时翻面,第二天早晨6点烤的,根据自家烤箱脾气来,
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