用料
紫甘蓝炒豆角酸的做法
紫甘蓝切丝 撒盐 像腌萝卜酸一样用手揉出水 等10分钟 焉下来 清水冲干净 放干水一点
蒜切末。蒜苗切小段。 放油入锅 加蒜末 蒜苗 豆角酸。翻炒一会 放紫甘蓝 炒一会儿 加盐加酱油料酒炒2分钟即可
