酸汤素鱼

纯素食～

用料  

酸汤素鱼的做法  

1. 准备食材，南瓜去皮切小块，冬笋去皮切片，金针菇去根洗净，也可搭配其他食材。

2. 金针菇先烫熟滤干。

3. 南瓜煮熟捣烂。

4. 素鱼先煎下比较好吃。

5. 开始做汤汁，先放辣椒姜爆炒。

6. 冬笋先炒下。

7. 倒入南瓜泥和水，白醋，泡椒。

8. 放入各种喜欢的材料煮10 -15分钟。

9. 最后出锅摆盘，香菜点缀。