酸汤鱼片

用料  

酸汤鱼片的做法  

1. 第一步：西红柿放主锅加20克油，加一茶匙盐，5分钟100度速度1拌炒。加水800克，10分钟/温度100度/速度反转小勺。

2. 第二步：温度到100度按银色开关键暂停I，鱼片放锅里划开，加柠檬汁，15克鱼露，加千禧番茄、洋葱碎、小米椒，蒜泥全部加入锅里。继续5分钟温度V速度反转小勺。起锅可以放几片柠檬片。