状元豆

煮好的豆子是五香味的，香气浓郁，细细品尝，咸甜软嫩，一吃就停不了嘴。
如果你需要“中状元”，也来吃吃这状元豆吧！

用料  

状元豆的做法  

1. 将黄豆提前泡发好12小时

2. 倒入锅中，加适量清水，放一、两个八角，大火煮开后转小火煮1个小时

3. 加入少许红曲米、酱油、盐、五香粉，放入红枣、笋丁，大火收汁即可