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酸辣开胃的泰式甜辣柠檬鸡爪

来源:菜肴屋 阅读:2.39W 次
酸辣开胃的泰式甜辣柠檬鸡爪的做法步骤图

网红酸辣柠檬鸡爪超好吃的一款鸡爪,追剧必备,好吃到停不下来,加入了味好美泰式甜辣酱的鸡爪真的是绝绝子!!一定要尝试一下

用料  

鸡爪 500g
蒜头 8瓣
姜片 5片
小米辣椒 3个
洋葱 0.5个
香菜/葱花 少许
柠檬 1个
调味
生抽 3勺
米醋 1勺
蚝油 1勺
麻油 1勺
白糖 1小勺
味好美泰式甜辣酱 2勺

酸辣开胃的泰式甜辣柠檬鸡爪的做法  

  1. 鸡爪剪去指甲,清洗干净剁小块,更入味。

    酸辣开胃的泰式甜辣柠檬鸡爪的做法步骤图 第2张
  2. 柠檬切片去籽、蒜切片、小米辣椒切圈,洋葱切小块、姜切丝、香葱切末。

    酸辣开胃的泰式甜辣柠檬鸡爪的做法步骤图 第3张
  3. 锅中倒水放入姜片、葱结、料,鸡爪冷水下锅煮12分钟。

    酸辣开胃的泰式甜辣柠檬鸡爪的做法步骤图 第4张
  4. 捞出过凉水冲洗干净,冷水浸泡一会儿。

    酸辣开胃的泰式甜辣柠檬鸡爪的做法步骤图 第5张
  5. 在鸡爪加入蒜片、姜、洋葱、小米辣椒、香葱、柠檬片。

    酸辣开胃的泰式甜辣柠檬鸡爪的做法步骤图 第6张
  6. 加入3勺生抽,1勺米醋、1勺蚝油、1勺麻油、1小勺白糖调味,戴上一次性手套用手抓匀,腌渍1小时以上。

    酸辣开胃的泰式甜辣柠檬鸡爪的做法步骤图 第7张
  7. 吃之前倒入味好美泰式甜辣酱搅匀即可。

    酸辣开胃的泰式甜辣柠檬鸡爪的做法步骤图 第8张
  8. 真的爆好吃,完全超出预期(o^^o)

    酸辣开胃的泰式甜辣柠檬鸡爪的做法步骤图 第9张
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