天天可以做的黄瓜凉菜
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用料
黄瓜 | 2根 |
葱丝 | |
姜丝 | |
香菜段 | |
干辣椒丝 | |
盐 | 克 |
糖 | 克 |
醋 | 勺 |
芝麻 | |
天天可以做的黄瓜凉菜的做法
黄瓜切片用盐腌软后,把水挤出去备用,咸淡自己试试,味道够了一会就不要放盐了。
各种丝备齐,能吃辣的多放点,我不能吃辣放的少。
锅放少量油,将葱丝,姜丝,香菜,干辣椒丝放油锅里炸香,用小火炸,别胡就行。
快炸好的时候放点芝麻,稍微炸会就关火。
炸好的油稍微凉下倒黄瓜里,放糖醋拌匀。
放冰箱里冰会,冰的时间越长越脆。简单省事,味道超级棒!天天做也不嫌麻烦!
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