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“吃货的夏天”~凉拌酸辣黄瓜

来源:菜肴屋 阅读:1.83W 次
“吃货的夏天”~凉拌酸辣黄瓜的做法步骤图

炎热的夏天,没有胃口,酸酸的凉拌黄瓜,好吃开胃😋

用料  

黄瓜 1根
生抽 6勺
老抽 2勺
小米椒 3个
香醋 3勺
香油 2滴
3瓣
冰糖 3克

“吃货的夏天”~凉拌酸辣黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗净,整根拍开,切段

    “吃货的夏天”~凉拌酸辣黄瓜的做法步骤图 第2张
  2. 调料汁。将生抽、老抽、香醋,放入碗中,蒜,小米椒切碎放入料汁中调匀

  3. 将黄瓜放入调好的料汁中搅拌,加入适量凉水,淹没黄瓜最佳,再根据口味加入适量盐,滴入两滴香油,用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏2小时左右,即可享用

    “吃货的夏天”~凉拌酸辣黄瓜的做法步骤图 第3张
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