自制米面
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记录一下做米面的过程..给自己跟朋友参考
用料
自制米面的做法
三样东西混合一起搅拌均匀，然后等锅里水烧开.
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用微波炉里面的玻璃盘当蒸盘我准备了两个对换，然后放一层迷糊，盖上盖子大概蒸3分钟.
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打开盖子看到冒泡一样就蒸好了
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连盘子一起放在水里过凉
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慢慢撕下来一片米片这样就好了..前面后面刷一层油.
![自制米面的做法图解 自制米面的做法步骤 第6张]( "自制米面的做法图解 自制米面的做法步骤 第6张")
在温州本地我们一般是用清汤煮，加以肉末、香葱。肉末要选用猪的前腿肉，然后再放上豆芽，一点点咸菜。
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味道不错
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