夏天硬菜凉拌拍黄瓜
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![夏天硬菜凉拌拍黄瓜的做法步骤图]( "夏天硬菜凉拌拍黄瓜的做法步骤图")
拍黄瓜又脆又新鲜口感又好简单易做，每人都爱吃。
用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 醋 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 酱油 | 5克 |
| 食用油 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
夏天硬菜凉拌拍黄瓜的做法
准备黄瓜1跟
![夏天硬菜凉拌拍黄瓜的做法步骤图 第2张]( "夏天硬菜凉拌拍黄瓜的做法步骤图 第2张")
削皮
![夏天硬菜凉拌拍黄瓜的做法步骤图 第3张]( "夏天硬菜凉拌拍黄瓜的做法步骤图 第3张")
用刀拍扁，切小块。
![夏天硬菜凉拌拍黄瓜的做法步骤图 第4张]( "夏天硬菜凉拌拍黄瓜的做法步骤图 第4张")
蒜头剁碎(喜欢吃香菜，辣椒，葱)这些的都可以放
![夏天硬菜凉拌拍黄瓜的做法步骤图 第5张]( "夏天硬菜凉拌拍黄瓜的做法步骤图 第5张")
倒入所有调料搅拌
![夏天硬菜凉拌拍黄瓜的做法步骤图 第6张]( "夏天硬菜凉拌拍黄瓜的做法步骤图 第6张")
开吃是不是很简单啊。脆
![夏天硬菜凉拌拍黄瓜的做法步骤图 第7张]( "夏天硬菜凉拌拍黄瓜的做法步骤图 第7张")
小贴士
黄瓜要到吃的那一刻才开始放调料去拌最后
因为如果提前放调料搅拌会导致黄瓜不脆影响口感。
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