做法简单又省时的干煎带鱼
来源：菜肴屋 阅读：2.24W 次
每次做带鱼剩下的肚子和鱼尾部分都没人爱吃，因为肚子鱼刺多，尾巴肉少，这次将这两部分留下来干煎，鱼刺都酥了，鱼肉鲜美香酥👍
用料
| 带鱼 | 11小段 |
| 盐 | 一调料勺 |
| 姜丝 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
| 十三香 | 半调料勺 |
做法简单又省时的干煎带鱼的做法
将鱼洗干净控干水分，加入葱花姜丝盐十三香拌匀，腌制半小时
![做法简单又省时的干煎带鱼的做法步骤图 第2张]( "做法简单又省时的干煎带鱼的做法步骤图 第2张")
半小时后，锅烧热，倒油，油热下入带鱼
![做法简单又省时的干煎带鱼的做法步骤图 第3张]( "做法简单又省时的干煎带鱼的做法步骤图 第3张")
煎制两面金黄就可以出锅了，我是用的中小火每面大概煎四五分钟
![做法简单又省时的干煎带鱼的做法步骤图 第4张]( "做法简单又省时的干煎带鱼的做法步骤图 第4张")
出锅了，就是这样的，酥脆可口，好吃
![做法简单又省时的干煎带鱼的做法步骤图 第5张]( "做法简单又省时的干煎带鱼的做法步骤图 第5张")
小贴士
亲们我用的是不粘锅，如果您用普通锅煎制建议先在锅底用生姜片涂抹姜汁或洒点盐，再倒油，防止粘锅
#带鱼
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