简单而又喜欢的生煎带鱼
来源：菜肴屋 阅读：1.42W 次
![简单而又喜欢的生煎带鱼的做法步骤图]( "简单而又喜欢的生煎带鱼的做法步骤图")
小时候吃的带鱼都是大网捕捞到的，可现在大多是养殖的，味道不及那个时候的鲜美，最近居然有大惊喜，这味道很像小时候吃到的带鱼的味道，棒棒的。
用料
| 带鱼 | 1条 |
| 姜 | 3片 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒 | 根据个人喜好 |
| 食用油 | 适量 |
简单而又喜欢的生煎带鱼的做法
带鱼洗好切段备用。
![简单而又喜欢的生煎带鱼的做法步骤图 第2张]( "简单而又喜欢的生煎带鱼的做法步骤图 第2张")
生姜、大蒜切好备用。
![简单而又喜欢的生煎带鱼的做法步骤图 第3张]( "简单而又喜欢的生煎带鱼的做法步骤图 第3张")
热锅加油（煎鱼，一定要等油温高了再放鱼），放入带鱼煎至两面金黄色，放料酒、生抽、生姜、大蒜、盐，盖锅焖煮一会，起锅装盘即可。（如果想加芹菜，就加点芹菜，不过也需要加点清水，稍微多煮一会）
![简单而又喜欢的生煎带鱼的做法步骤图 第4张]( "简单而又喜欢的生煎带鱼的做法步骤图 第4张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/pengtiaofangfa/jian/xl228v.html
