孩子喜欢吃又简单的葱油拌面

用料  

孩子喜欢吃又简单的葱油拌面的做法  

1. 小葱取叶洗净切大段。

2. 把老抽、酱油、蚝油和白糖倒入碗中搅拌均匀。

3. 锅中多倒些油，放入葱叶小火慢炸。

4. 炸至葱叶发皱变黄，加入调好的酱汁。

5. 酱汁煮至冒泡后即可关火。

6. 把炸好的葱油汁倒入碗中。

7. 锅中加水烧开，撒1小勺盐下入挂面。煮开后加些凉水再煮开后5分钟左右即可。

8. 挂面盛入碗中，淋上葱油汁拌匀即可。