超简单寿司,孩子喜欢
来源:菜肴屋 阅读:2.82W 次
儿子不挑食,但对寿司是比较喜欢,蔬菜和肉类都有,做法简单,营养也不错哦
用料
海苔 | 4片 |
鸡腿 | 2只 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
大米 | 4杯 |
火腿 | 2根 |
沙拉酱 | 4勺 |
肉松 | 适量 |
超简单寿司,孩子喜欢的做法
将大米淘洗干净,适量水,可以比平时煮饭少一点点,按煮饭键后开始准备其他材料
鸡腿去骨,用料酒,盐,生抽,生姜,酱油腌好,放一边待用
黄瓜去皮去心(去掉感觉好吃一点,嫌麻烦也可以不去),胡萝卜切成条状,放入烧开的水中汆烫2分钟捞出,火腿一根切成两半,锅内放少许油,煎至微微发黄即可
处理鸡腿,腌好的鸡腿肉切成条状,锅内小火煎熟,盘中待用,平时会煎一个蛋饼放在寿司里,今天没时间,就没有做了
米饭煮好后,等10分钟后再开锅,趁热把米饭搅散,温热时加入寿司醋,有条件的用寿司醋,家里没有,用白醋代替,里面放少许盐即可
竹帘平铺,上面放一张海苔,粗糙面向上
米饭平铺一层,注意四周也要有米饭,不然等下不好切
放上肉松和沙拉酱
接着将胡萝卜,黄瓜,火腿,鸡肉,依次摆放整齐
用竹帘卷成圆柱型,手法不会可以问度娘
切成小块,大功告成,这次没时间摆盘,大家将就看吧😃😃
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