孩子超喜欢的家常炒米粉
来源：菜肴屋 阅读：1.22W 次
用料
| 米粉 | 克 |
| 油 | 克 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 肉 | 100克 |
| 虾仁 | 100克 |
| 香菇 | 5朵 |
| 香菜 | 2根 |
| 小葱 | 1根 |
| 包菜 | 半个 |
| 姜 |
孩子超喜欢的家常炒米粉的做法
新竹米粉凉水泡半小时—1小时，直到泡开，粉丝Q弹的感觉
![孩子超喜欢的家常炒米粉的做法步骤图 第2张]( "孩子超喜欢的家常炒米粉的做法步骤图 第2张")
胡萝卜火腿肠切丁
![孩子超喜欢的家常炒米粉的做法步骤图 第3张]( "孩子超喜欢的家常炒米粉的做法步骤图 第3张")
各种食材切丁，鲜虾拨出虾仁不用切
![孩子超喜欢的家常炒米粉的做法步骤图 第4张]( "孩子超喜欢的家常炒米粉的做法步骤图 第4张")
包菜切条
![孩子超喜欢的家常炒米粉的做法步骤图 第5张]( "孩子超喜欢的家常炒米粉的做法步骤图 第5张")
包菜先下锅炒7分熟，加盐调味
![孩子超喜欢的家常炒米粉的做法步骤图 第6张]( "孩子超喜欢的家常炒米粉的做法步骤图 第6张")
除包菜其他食材先下锅煸炒然后放入米粉，最后放包菜一起炒
![孩子超喜欢的家常炒米粉的做法步骤图 第7张]( "孩子超喜欢的家常炒米粉的做法步骤图 第7张")
加生抽，椒盐，味精调味
![孩子超喜欢的家常炒米粉的做法步骤图 第8张]( "孩子超喜欢的家常炒米粉的做法步骤图 第8张")
出锅前加香菜和小葱完成
![孩子超喜欢的家常炒米粉的做法步骤图 第9张]( "孩子超喜欢的家常炒米粉的做法步骤图 第9张")
小贴士
肉可以先下锅煸成金黄然后放香菇胡萝卜火腿肠虾仁进去炒放点姜丝去腥，食材炒熟再放米粉
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