孩子喜欢的香甜玉米饼
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用料
玉米面 | 适量 |
白糖 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
牛奶 | 适量 |
泡打粉 | 一点(也可不用) |
孩子喜欢的香甜玉米饼的做法
将玉米粉+鸡蛋+白糖放在一起,白糖的多少取决于你对甜食的喜爱程度!一边加入牛奶一边不停的搅拌!
搅拌到这样的程度,流下的玉米糊糊成一直线,稀而不断!之后放入少许泡打粉,也可不放,只是为了让口感更松软一些!
放置一会儿(几分钟或时间长点都行)之后,取少许倒入加热后的锅内,如图!盖上盖子。
火不要大,容易糊底!时不时的看看,如上图表面出现很多小孔时,就可以翻面了!
翻过来之后的样子!盖上盖子闷几分钟,时不时看看,不要糊底!
翻过来再闷一会,出锅即可!
玉米的浓香,口感甜甜的!孩子非常喜欢吃!配料都很健康,且营养丰富!快快做起来吧😊😊
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