我们家孩子不喜欢吃蔬菜,我经常给他这样吃
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用料
西葫芦 | 一个 |
胡萝卜 | 一根 |
香菇 | 三朵 |
鸡蛋 | 二个 |
葱 | 一小把 |
耗油 | 一勺 |
盐 | 20粒 |
鸡精 | 15粒 |
饺子皮 | 若干张 |
我们家孩子不喜欢吃蔬菜,我经常给他这样吃的做法
准备好一个西葫芦,香菇3朵,胡萝卜一根,葱一小把,鸡蛋二个。
胡萝卜切丝待用,鸡蛋起油锅炒好
西葫芦去皮,切丝,用少量盐码一会。
把所有的食材剁细。挤干水份待用。
加入耗油,鸡精,胡椒粉,口味重的再稍微放一丢丢盐。家里面有肉沫的也可以加一点在里面哦。
把准备好的饺子皮,用擀面杖沿四周再擀薄一点,开始包,包的时候就跟包馒头一样的手法就行,反正只要把馅都包里面,没有馅在外面就行。
把水烧开,上锅大火蒸6分钟就OK啦,如果说里面放肉的,要多蒸2分钟
出锅,搭配稀饭,再来一盘小菜,完美。
牙齿咬下去,满满的汁。
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